Havtorn himmel

Der var måske 20 tragtkantareller på mit nye, hemmelige tragtkantarel sted. 20...! grrr... Vi fik lidt andet småt i kurven, lige nok til en svampemad til alle, mens vi lavede mad. Lavet som sædvanligt. Skovsyre var der masser af, den blev madderne pyntede med, i stedet for den dryp citronsaft, saucen plejer at få, for ikke at blive for vammel.

Som trøst tog vi til stranden, hvor vi havde hørt, at der var mængder af havtorn. Lykke! der var der store krat af de tornede buske.

Det er slut på sæsonen, det var lidt svært at finde hele grene uden nogen bær, der ikke var overmodne. Men i de mængder.... vi kom hjem med nogle fine hatfulde af de sur-bitre orange bær.Nok til både havtorncreme til vandbakkelser, havtornhollandaise, blød havtorntrøffel i chokolademuffins, havtorncoulis og -eddike...

Havtorn høstes ved at klippe hele grene af buskene. Jeg har haft svært ved at tro, at det kunne passe, det er det modsatte af den nænsomhed, jeg er opdraget med, som samler i naturen. Men efter at have hørte det fra flere samlere, sidst ved Torvehallerne af damen fra samlerfirmaet Vildnis - hvis stade er nu lukket for vinteren - gik vi i gang med rosensaksen.

Alt andet er også umuligt, bærrene sidder for godt fast på grenene til f.eks. at skubbe dem af med en gaffel. Nu ligger grenene i fryseren, klar til at blive ribbet for bær en af de næste dage. Jeg har ikke gjort det før, men mon ikke gaflen er det rigtige redskab? Nogen, der har prøvet?

Havtorn himmel

Trending Articles

Grand galla med gull og glitter

Psykiater Tonny Westergaard

Jav Uncensored - Tokyo-Hot n1002 Miyu Kitagawa

Moriya Suwako (Touhou)

BRODERET KLOKKESTRENG MED ORDSPROG 14 X 135 CM.

Naruto Shippuden Episode 471 Subtitle Indonesia

Fin gl. teske i sølv - 2 tårnet - stemplet

Kaffefilterholder fra Knabstrup

Anders Agger i Herstedvester

Onkel Joakims Lykkemønt 3 stk * Perfekt Stand *

Sælges: Coral Beta/Flat (Højttaler-enheder)

Starwars landspeeder 7110

NMB48 – Durian Shounen (Dance Version) [2015.07.15]

Le bonheur | question de l'autre

Scope.dk som agent?

Akemi Homura & Kaname Madoka (Puella Magi Madoka Magica)

Tidemands taffel-marmelade julen1934+julen 1937+julen 1938.

Re: KZUBR MIG/MMA 300 zamena tranzistora

Analyse 0 mundtlig eksamen

DIY - Hæklet bil og flyvemaskine